Винодельческая культура Бессарабии берет свое начало еще в тринадцатом веке. Но настоящий рассвет виноделия был связан с переселением сюда в конце восемнадцатого века швейцарских колонистов, которые и считаются основателями села Шабо. Само село расположено на так называемой "винной широте", на которой создаются идеальные условия для созревания винограда. В центре культуры вина Шабо можно посетить "Королевский подвал", построенный 200 лет назад французскими мастерами виноделия специально для хранения вина в огромных дубовых бочках в самых лучших для его выдержки температурных условиях. Кроме того, экскурсии проводятся в "Хересный подвал", где в дубовых бочках созревает сухой херес, коньячный двор и шампанский двор.

Дегустация вин и коньяка торговой марки "Шабо" проводится в хрустальном зале.

Посетителям в романтическом окружении предлагают попробовать белое сухое Шардоне, красное сухое Каберне, Херес, украинский кагор и пятизвездочный коньяк.

Неизгладимые впечатления оставит и экскурсия по музейному лабиринту, где собраны древние мифы о вине.

Центр культуры вина Шабо
67770, Одесская область, Белгород-Днестровский район,
с. Шабо, ул. Дзержинского, 10
тел.: (048) 7000210,
тел.моб.: (067) 5561117, (067) 5181986
http://www.wine-center.shabo.ua/